Mâm hải sản lớn trên lá chuối: tôm hùm nướng phô mai, hàu, sò điệp, vẹm, nghêu, tôm, những khoanh chiên giòn và một chén cơm

HẢI SẢN VÀ BÍT TẾT · BÊN SÔNG HÀN, AN HẢI

Fatfish

Nhà hàng hải sản và bít tết bên sông Hàn, gắn với một gia đình gốc ngư dân Đà Nẵng. Từ tháng 1/2026, nhà hàng ở số 473 Trần Hưng Đạo.

Giờ mở cửa

Hằng ngày 10h đến 23h · Bar tầng thượng Flying Fish 17h đến 23h

473 Trần Hưng Đạo, phường An Hải

Về Fatfish

Gia đình đứng sau Fatfish vốn gốc ngư dân Đà Nẵng, và hải sản luôn là linh hồn của nhà hàng.

Những lát thịt còn hồng, da giòn, trên đĩa trắng, kèm sốt màu cam, cải xoăn, cà rốt và củ cải

01

Nguyên Liệu Từ Khắp Việt Nam

Bếp dùng nguyên liệu trong nước như tỏi Lý Sơn, phô mai mozzarella Đà Lạt và nước mắm Phú Quốc. Thực đơn có cả thịt nấu chậm, bít tết và các món chay.

Miếng bít tết lớn còn xương và miếng bít tết thái lát trên phiến đá, với tỏi nướng, mấy nồi nhỏ đựng món ăn kèm và một ly vang đỏ

02

Bia Thủ Công Tươi

Fatfish cho biết đây là một trong những nhà hàng đầu tiên ở Đà Nẵng có bia thủ công tươi. Hiện nhà hàng có bia thủ công địa phương, rượu vang từ nhiều nước, cùng cocktail cổ điển và cocktail riêng của quán.

Mặt tiền màu xanh dương của Fatfish ở 473 Trần Hưng Đạo lúc chạng vạng, bảng hiệu sáng đèn và ba chiếc đèn mây trên cửa

03

Ba Tầng Ở Số 473

Ngôi nhà mới có ba tầng phòng ăn và các phòng riêng, sức chứa khoảng 140 khách cho cả ba tầng và tầng thượng. Nhà hàng nhận đặt tiệc riêng, tiệc kỷ niệm, sự kiện công ty và phục vụ đoàn du lịch, với set menu Âu, set menu Việt hoặc thực đơn riêng theo yêu cầu của đoàn.

Món tráng miệng sô-cô-la hình tròn, cắm những mảnh sô-cô-la, đặt trên tấm đá cạnh một vệt sốt màu vàng
Flying Fish, quầy bar trên tầng thượng của Fatfish: chiếc đèn xanh lá lớn treo dưới mái kính, kệ rượu sáng đèn và thành phố lúc chạng vạng

04

Flying Fish

Quầy bar trên tầng thượng nằm ở tầng 4, nhìn ra sông Hàn và thành phố. Ở đây có cocktail, rượu vang, bia thủ công và đồ nhắm. Mỗi thứ Sáu, thứ Bảy và Chủ nhật, từ đây có thể xem cầu Rồng phun lửa và phun nước.

Một món nướng tại Fatfish, phủ ớt đỏ băm và rau thơm, kèm salad, lát củ cải, chén nước chấm và nửa trái tắc

05

Điều Làm Nên Tên Tuổi Fatfish

Chính nhà hàng kể ra: hải sản địa phương và mâm hải sản, bít tết hảo hạng, trong đó có tomahawk, món đặc trưng của quán, cùng bia thủ công, rượu vang, cocktail riêng và brunch mỗi ngày.

Thịt nướng thái lát trên phiến đá đen, kèm nguyên củ tỏi nướng, măng tây và hương thảo

06

Brunch Mỗi Ngày

Brunch có mỗi ngày, với trứng Benedict, bơ dằm trên bánh mì sourdough nướng, bagel kẹp cá hồi xông khói và phô mai kem, cùng bánh mì nướng kiểu Pháp. Trong giờ brunch vẫn gọi được các món ở thực đơn chính.

Hải sản mua thẳng từ ngư dân địa phương mỗi khi có thể, còn rau và trái cây lấy từ các nông trại quanh vùng.

Nhà hàng mở cửa năm 2015. Suốt hơn 10 năm, ngôi nhà ven sông của Fatfish là số 439 Trần Hưng Đạo.

Tháng 1/2026, Fatfish chuyển về ngôi nhà mới tại 473 Trần Hưng Đạo, cách chỗ cũ 50 mét và gần cầu Rồng hơn một chút.

Giờ mở cửa

Hằng ngày 10h đến 23h · Bar tầng thượng Flying Fish 17h đến 23h

Địa chỉ

473 Trần Hưng Đạo, phường An Hải

Được Life of Da Nang chọn trong tuần từ 2/11/2026.

Thông Tin

Loại hình
HẢI SẢN VÀ BÍT TẾT · BÊN SÔNG HÀN, AN HẢI
Danh mục
Ăn & Uống
Giờ mở cửa
Hằng ngày 10h đến 23h · Bar tầng thượng Flying Fish 17h đến 23h
Điện thoại
+84 236 3945 707
Instagram
@fatfishdn

Thông tin có thể thay đổi. Nếu thấy chỗ nào chưa đúng, hãy báo cho chúng tôi để sửa.

Read in English