Vấn Cocktail Bar

Không Gian

Vấn nằm trên tầng ba số 17 Trần Bạch Đằng, sau một cánh cửa bạn sẽ đi thẳng qua. Gần như quán giấu kín nào ở thành phố này cũng giấu theo cách đó, nên đấy không phải lý do đáng leo ba tầng lầu. Lý do là thế này. Phần lớn quán chịu khó giấu mình rồi lại pha đồ uống rất nghiêm túc: nặng rượu, mạnh, dành cho người coi cocktail là chuyện lớn. Vấn làm ngược lại, và cố ý. Đồ uống dựng từ những thứ bạn vẫn ăn ở đây, được làm nhẹ hơn và ngọt hơn, ít nặng rượu hơn mức một quán cocktail thường rót. Quyết định đó nghe lạ, cho tới khi bạn nhìn quanh căn phòng. Quầy bar phía sau treo kín ảnh polaroid của người ta, từ đầu này sang đầu kia. Ly được bưng ra trên đá cuội, có hoa khô đặt bên cạnh, và uống chậm. Trên một chiếc bàn có bánh kem và một ngày tháng. Vậy nên đồ uống nhẹ bởi buổi tối ở đây được tính là dài. Ở đây không ai tính chuyện uống hai ly rồi về. Bảy giờ tối đến hai giờ sáng, mỗi ngày, khoảng 200 đến 300 nghìn một người.